Restaurace

Naše restaurace s příjemnou atmosférou a výbornou kuchyní nabízí cca 50 míst pro nekuřáky a stejný počet míst v kuřácké zakryté terase se zimním vytápěním. V létě je otevřeno posezení ve dvoře Centra Lihovar s vlastním sezónním výčepem.

A samozřejmě zde točíme naše vlastní piva URBAN, KAPLAN a CORNEL z přilehlého Podklášterního pivovaru. K pivům nabízíme jak pivní dobroty a speciality, tak stálý jídelní lístek a až 3 obědová MENU každý den. Otevřeno máme každý den až do pozdních večerních hodin.
Přijďte ochutnat a posedět s přáteli!

Vstupte do restaurace

Podklášterní pivovar Třebíč

V Třebíči se vařilo pivo od nepaměti. Bohužel v roce 1972 došlo k uzavření místního pivovaru a k jeho zbourání. Na mnohaletou tradici vaření piva ve městě jsme po 40-ti leté přestávce navázali otevřením vlastního minipivovaru v květnu 2012.

Vybudovali jsme jej v původních budovách sladovny a bramborárny. Vaříme zde pro Vás poctivé přírodní nepasterované a nefiltrované pivo klasickým způsobem z těch nejlepších surovin. Nabízíme jak klasické "české" ležáky, tak i celou řadu speciálů, které velké pivovary na našem trhu nenabízí.
"Dej nám všem Bůh štěstí!"

Vstupte do pivovaru

Jaguar, expozice sportovních vozů

Vedle Podklášterního pivovaru URBAN a Restaurace můžete nahlédnout i do ojedinělé expozice sportovních vozů věhlasné britské značky JAGUAR. Najdete zde prakticky všechny poválečné sportovní automobily. Všechny jsou pojízdné a v dobrém technickém stavu. Můžete si je prohlédnout ve dvou typech exkurzí.

Přijďte se pokochat technickou a estetickou dokonalostí těchto aut s královským britským rodokmenem a mnohaletou tradicí.

Vstupte do expozice

Centrum lihovar

Vítejte na stránkách areálu CENTRA LIHOVAR, Třebíč.
Bývalý zámecký LIHOVAR byl vybudován kolem roku 1890 rodem Waldsteinů jako hospodářský objekt přiléhající k třebíčskému zámku. Lihovar vyráběl průmyslový líh a sloužil jako doplňková ekonomická aktivita panství.
Podrobnou historii lihovaru si můžete přečíst zde:
Historie pivovar
V roce 2010 získala objekt do vlastnictví v rámci nucené dražby firma VARIANT plus, spol. s r.o.

Areál byl v dost dezolátním stavu. Postupně jej opravujeme a zvelebujeme. Chtěli bychom na tomto atraktivním místě, pár metrů nad zámkem a bazilikou sv. Prokopa (památka UNESCO), vytvořit kulturně-společenské centrum pro Třebíčany i návštěvníky našeho města.
Nejdříve jsme v rekordně krátké době zrekonstruovali prostory pro restauraci a tak jsme mohli již v květnu 2010 otevřít novou Restauraci LIHOVAR. V následujících dvou letech probíhala rozsáhlá rekonstrukce hospodářských budov, ve kterých se nyní nachází Podklášterní pivovar URBAN a stálá expozice sportovních vozů JAGUAR. Provoz pivovaru jsme zahájili v květnu 2012 a vedeme si dobře. Získali jsme řadu prestižních ocenění na soutěžích minipivovarů, ale hlavně jsme rádi, že naše pivo chutná návštěvníkům restaurace.
Ani po otevření pivovaru se naše stavební aktivita nevyčerpala. Citlivou opravou centrální části objektu vznikl tzv. Velký sál, který je využíván pro kulturní a společenské akce. Dalším zajímavým prostorem, který jsme upravili, je Lihovarská zahrada v přímém sousedství areálu Centra Lihovar. V květnu 2014 jsme zde uspořádali úspěšný Festival minipivovarů, na který se přišlo podívat přes 1 100 návštěvníků.